Ananászos-tejszínes pulyka, rizzsel

Hozzávalók:

• 1/2 kg pulykamell
• 1 nagy ananász konzerv
• 2-3 dl tejszín
• 20 dkg teavaj
• curry
• citrom, vagy narancs
• rizs

A pulykamellet apró kockákra szeleteljük, és teavajon megpirítjuk. Amikor halványpirossá válik, hozzáöntjük a lecsepegtetett ananászt, és a tejszínt, és megvárjuk, míg összefő. Ez kb 10 perc. Hozzáadjuk a curryt, de csak annyit, amitől szép sárga lesz. Az ananász levével hígíthatjuk, hogy jó szaftos legyen. Főzhetünk bele néhány szelet narancsot, vagy citromot, ami még érdekesebbé teszi az ízét.

A rizst a szokásos módon megfőzzük, és kis gombócokat, vagy kis kúpokat formálva tálaljuk.

Jó étvágyat!  :)