Mézes-szezámmagos csirkemell

Hozzávalók:

• 2 csirkemell filé
• liszt
• 2 tojás
• 2 evőkanál méz
• szezámmag
• tej
• só
• olaj

Vágjuk csíkokra a csirkemellet, majd sózzuk be.

A panírozáshoz készítsünk ki 2 tányért. Egyikbe tegyünk lisztet, a másikba üssük bele a tojást, sózzuk meg, majd öntsük hozzá a tejet, és jól keverjük el. Tegyünk bele mézet, és jó sok szezámmagot, majd adjunk hozzá annyi lisztet, hogy egy kicsit besűrűsödjön.

Egy serpenyőben hevítsünk olajat, majd a húsokat előbb lisztbe, majd a mézes-szezámmagos masszába tegyük, és végül mehet a serpenyőbe.

A kisült húsokat krumplifőzelékkel, esetleg rizzsel, vagy pirított zöldségekkel lehet tálalni.

Jó étvágyat!  :)