Hozzávalók 2 személyre:
- 1 egész csirkemell
- 45dkg szeletelt bacon szalonna
- 30dkg sajt
- kevés só
- olaj
A csirkemellet vagdaljuk fel egyenlő kisebb csíkokra. Serpenyőben, kevés olajban süssük meg a szeleteket. Nem kell teljesen megsütni, csak süljön át belülről.
Szeleteljük fel a sajtot közepes vastagságúra.
Fektessünk le 2-4 bacon szalonnát, erre tegyünk egy szelet húst, majd egy szelet sajtot, és még egy szelet húst. Végül tekerjük rá a húsra a bacon szalonnát, ha lehet jó szorosan, hogy ne essen szét.
Mikor készek, vissza tesszük a serpenyőbe, és addig sütjük, amíg megpirul a bacon, és megolvad a sajt. Ne felejtsük el megfordítani a szeleteket, hogy a bacon a másik oldalon is jól megpiruljon.
Miután kész, tálalhatjuk!
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése