- 1 csirkemell filé
- 4 gerezd fokhagyma
- 15dkg bacon szalonna
- 2 kaliforniai paprika
- kevés olívaolaj
Az olívaolajban megpirítjuk a vékony csíkokra szeletelt bacon szalonnát és a kaliforniai paprikákat. Utána belereszeljük a 4gerezd fokhagymát.
A csirkemelleket vékony szeletekre vagdaljuk, és egy kissé beolajozott tepsibe tesszük. Ezekre a szeletekre egy-egy adagot teszünk, a már elkészült szalonnás-paprikás keverékből, és egy előmelegített sütőben, 200 fokon, fólia nélkül, 30 perc alatt megsütjük.
Köretként rizst ajánlok, amibe egy kis curryt tehetünk, és ezzel együtt tálalhatjuk.
Jó étvágyat!! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése