Grízestészta

Hozzávalók:

• 15dkg gríz
• 50dkg spagetti tészta
• olaj
• só
• cukor 

Egy kisebb edénybe teszünk egy kis olajat, és mikor felmelegedett, beletesszük a grízt, és egy csipetnyi sót. Addig kevergetjük, és pirítjuk, míg halványbarna lesz. Miután kész, hozzáöntünk annyi forró vizet, hogy épp belepje, és állni hagyjuk 15-20 percig.

A spagetti tésztát összetörjük kb5centis darabokra, és beletesszük a forró vízbe, amibe előtte tettünk egy kis olajat, és egy pici sót. Lehet másfajta tésztával is készíteni. Miután kész, leszűrjük a tésztát, és összekeverjük a megpirított grízzel.

Tálaláskor megszórjuk cukorral. Egyesek lekvárt is tesznek hozzá. Úgy még finomabb!

Jó étvágyat!!  :)