Sütőtökkrémleves

Hozzávalók:

• 60dkg sütőtök
• 1 fej vöröshagyma
• 1 db tyúkhúsleves kocka
• só
• bors 
• curry
• chili
• gyömbér
• 2-3evőkanál tejföl, vagy 2dl tejszín
• citrom 
• kapor

A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. A sütőtököt kockákra vágjuk,és a hagymához tesszük. Bele tesszük a fűszereket, vagyis a sót, borsot, curry-t, chili-t, gyömbért, és a kaprot. Felöntjük vízzel, és bele tesszük a leveskockát. Addig főzzük, míg puha nem lesz a sütőtök, majd a legvégén botmixerrel pépesítjük. A legvégén hozzáöntjük a tejszínt, vagy a tejfölt.

Tálalásnál kis citromlevet hozzáönthetünk.

Jó étvágyat!! :)